Archive for June, 2010

  • 30-06-2010

    Blauw en zwart

    Vandaag een paar presentaties bijgewoond binnen het academische milieu. Wat mij dan toch weer opvalt (beroepsmisvorming, zonder twijfel) is dat een goede presentatie geven niet evident is. Je moet in eerste instantie natuurlijk iets te vertellen hebben, de inhoud mooi verpakken en het dan op een fijne manier brengen. Maar mensen wat wordt er toch geknoeid met presentaties en de volledige omkadering daarrond.

    Als je bij het presenteren zelf hapert omwille van de zenuwen, daar kan ik inkomen. Het overkomt ons allemaal (mij ook!). Maar wat ik vandaag allemaal gezien heb: donkerblauwe letters op een zwarte achtergrond, halve cursussen op 1 dia, maar ook workshopleiders die eigenlijk op de moment zelf nog moeten zoeken wat ze daar alweer komen doen…

    Eerlijk gezegd, de slechst georganiseerde conferenties en workshops vind je binnen het onderwijsmilieu (nationaal en internationaal, ik denk nu niet aan één specifieke organisatie). Een conferentie of congres organiseren is een vak. Maar daar zijn ze binnen het onderwijs precies nog niet van overtuigd.

    4 Comments / Nederlands, Onderwijs /

  • 17-06-2010

    Parkeren met 4411

    Een tijdje geleden betaalde ik in Antwerpen het parkeertarief met muntstukken. Uit gewoonte. Op alle parkeermeters stond nochtans: sms naar 4411. Omdat ook onze Antwerpse vrienden pro het systeem zijn, nam ik mij voor de volgende keer parkeergeld te betalen via SMS.

    Nu heb ik eerlijk gezegd altijd mijn twijfels gehad of betalen via SMS wel goedkoper is (want een sms kostte mij bij Proximus 15 cent). Zo betaalde ik met mijn lijnkaart 80 cent voor een busrit van huis naar school, terwijl een sms-ticket 1,45€ kostte (als ik het goed begrijp is dat in eerste instantie omdat zo een sms-ticket voor een uur geldig is, terwijl ik voldoende heb aan één zone-tarief). Voor mij was een sms-ticket op de bus allesbehalve goedkoper dus.

    Goed, eerder deze week stond ik dus terug voor zo een automaat in Antwerpen en deed ik braaf wat op die parkeermeter stond: naar 4411 het nummer van de parkeermeter smsen met ons nummerplaat er achteraan. 12 minuten later kreeg ik een smsje: Parkeersessie beëindigd. En Waarom? Omdat je eerst moet registreren om de sms-service te kunnen gebruiken. Dat staat niet op die meters. En ik kan dat ook niet weten mij dunkt, want als je een sms-ticket van de Lijn koopt, dan wordt dat gefactureerd op je GSM-abonnement (voorlopig alleen via Proximus trouwens). Blijkbaar krijg je via 4411 dus een aparte factuur.

    Goed, tegen dat ik de sms kreeg dat mijn parkeersessie beëindigd was, zat ik al een héél eind verder met een aperitief voor mijn neus op restaurant. Gelukkig heb ik een HTC én een goed internetabonnement en heb ik dan alsnog de registratie doorlopen en opnieuw de gegevens doorgestuurd naar 4411. Met succes deze keer. Maar het heeft mij wel mijn aperitief-tijd gekost (drama, dat spreekt).

    Voor de rest niets dan voordelen aan het systeem denk ik: maandelijkse factuur, al beschikbaar ik 12 steden en geen cent te veel betalen.

    Ze zouden alleen op hun automaten mogen vermelden dat vooraf registreren noodzakelijk is. Dat bespaart een hoop stress bij het aperitief.

    9 Comments / Internet en Business, Nederlands /

  • 08-06-2010

    PlaceOf

    Ik geloof sterk dat er nieuwe concepten qua werken mogelijk (en nodig) zijn. Zelf zou ik graag de 4-uren werkweek van Tim Ferriss uitproberen (maar zoals in die post ook aangegeven, ‘t zal na mijn doctoraat moeten gebeuren én gezien de outsourcingsmogelijkheden die ervoor nodig zijn, geloof ik ook niet dat het concept binnen België realiseerbaar is). Een andere vorm waar ik veel van verwacht, is ondermeer co-working.

    Daarbij aansluitend kreeg ik marketinggewijs de vraag om naar het “PlaceOf”-platform te kijken. “Bedoeling van PlaceOf is uit te groeien tot een matching-platform dat kandidaat-dienstenleveranciers, op basis van het regionaal nabijheidsconcept, in contact brengt met potentiële particuliere klanten, en omgekeerd. PlaceOf wil gelijktijdig ook een kanaal zijn dat kandidaat-ondernemers naar het zelfstandigenstatuut toeleidt” (Via de dvo-website). Placeof wordt ondermeer gesteund wordt door het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. Read more

    No Comments / Marketing, Nederlands /

  • 07-06-2010

    Restaurant Dôme

    Het is crisis. En dus letten we op ons budget. En als we geld uitgeven, dan doen we dat in een resto waar je waar krijgt voor je geld. Ik had mij laten vertellen dat 1-ster Michelin restaurant Dôme in Antwerpen zo een resto was.

    Het restaurant bevindt zich in een oude tearoom (die helemaal geronoveerd werd) en heeft een bijzondere ronde eetzaal. Aan het fornuist staat de Fransman Julien Burlat, die samen met zijn Belgische vrouw ook de brasserie Dôme sur mer uitbaat, aan de overkant van de straat. Beide zaken liggen ongeveer op 600 meter van het treinstation Antwerpen Berchem in de Zurenborg wijk.

    Wij waren de laatsten (ietsjes over 20u) en werden hartelijk verwelkomd door de dame des huizes. We telden 36 couverts binnen en hadden 3 maanden eerder bij het reserveren het laatste tafeltje kunnen bemachtigen. Hoezo crisis?

    We besloten voor het menu Carte Blanche (8 gerechten aan 78€) te gaan met aangepaste wijnen (26€ of 32€ met dessertwijnen erbij).

    Als aperitief stelde de sommelier een ongefilterde (en waarschijnlijk bio-dynamische) cava voor (gisting op de fles, 7,5€). Een mooi begin en alvast duizend keer origineler dan de zoveelste huischampagne. Bij de cava kwam een broccoli-dip met zelfgemaakte grissini’s en een stoverij van rundswangetjes.

    Wat volgde was een fijne en verfijnde wandeling tussen heerlijke gerechten, telkens voorzien van een mooie portie groenten. Op het bord kwamen onder meer griesmeelpap met saffraan, zeepaling, baars, foie gras, melklam, kaas, een dessert van aardbeien en de huisgemaakte chocoladetaart.

    Over de sommelier niets dan goeds. Vooral zijn manier van werken was verfrissend: hij schonk steeds de wijnen in, om pas na afloop te vertellen was er in de fles zat. We onthielden vooral de pinot blanc uit de Anjou die een perfect huwelijk maakte met de zeepaling. De dessertwijnen sloeg ik zelf over, maar bij mijn tafelgenoot (die na afloop te voet naar huis kon) werd ondermeer een 5 jaar oude Madeira geschonken (bij de chocoladetaart natuurlijk). De wijnen werden correct bijgeschonken en bijna elk gerecht had ook zijn aangepaste wijn.

    Alles bij elkaar (apero, menu, wijnen en water) betaalden wij 120€ per persoon. En dat was geen cent te veel. Een absolute aanrader.

    Meer info: Dôme, Grotehondstraat 2, 2018 Antwerpen

    4 Comments / Wijn /

  • 03-06-2010

    Tuin (1)

    Ik wist een paar maanden geleden niet of ik graag in de tuin zou werken. Ondertussen wel. Want naast de hogedrukreiniger, heb ik nu ook de snoeischaar ontdekt.

    De haag knippen is een beetje coifferen, maar dan in ‘t groen, zat ik mij gisteren tijdens een knip-sessie te bedenken. Hier en daar wat bijknippen en met de losse eindjes nieuwe vlechtjes maken.

    4 Comments / Gent, Nederlands /