Gent is in, Gent is hip: resto
"Gent weet zijn roemrijk verleden op een smakelijke manier te koppelen aan een levendig heden. De heropbloeiende cultuurstad telt zo’n driehonderd vijftig eethuizen van uiteenlopend allooi." (Weekend Knack nr. 19 mei 2004).
"50 culinaire toppers in 1 zone." (Zone 09 Nr 77 2004)
Op 1 dag tijd krijg ik respectievelijk een top 15 en een top 50 van Gentse restaurants onder ogen. Gent is in, Gent is hip. Dat voel je als je door het stadscentrum loopt. Dat merk je aan de alle nieuwe initiatieven die er ontstaan: cultureel en culinair.
Mijn persoonlijke favorieten sluiten meer aan bij de zone 09 dan bij de Knack. Deze laatsten kiezen mij net iets te veel voor de trendy klassiekers zoals Brasserie Pakhuis, Belga Queen of Café Théatre.
Tijd voor mijn eigen Top 10: (in alfabetische volgorde)
Read more